Flan de coco
Ingredientes:
- 10 huevos
- 400 ml de bebida de coco light
- 100 g de coco
- 600 ml de leche.
- Sacarina al gusto
- Caramelo líquido para el molde.
Modo de preparación
Ponemos el caramelo líquido en el molde con ayuda de un pincel
Mezclamos todos los ingredientes y vertemos en molde para posteriormente meter en el horno (precalentado previamente a 180ºC) durante 50 min aprox. Dejamos enfriar a tº ambiente para posteriormente meter en frigorífico durante al menos 8 horas.